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Ustensile de ménage essentiellement utilisé pour aplanir les tissus, parfois le papier ou aider à encoller deux pièces ensemble. | Ustensile de ménage essentiellement utilisé pour aplanir les tissus, parfois le papier ou aider à encoller deux pièces ensemble. | ||
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En Europe, on commença par des massifs en fonte chauffés au feu puis par des boîtes en métal remplies de charbon de bois. | En Europe, on commença par des massifs en fonte chauffés au feu puis par des boîtes en métal remplies de charbon de bois. | ||
| − | C'est en 1882 que naquit le fer à repasser électrique et qui reste encore la base des modèles actuels auxquels l'on a adjoint désormais la vapeur d'eau. | + | C'est en 1882 que naquit le fer à repasser électrique et qui reste encore la base des modèles actuels auxquels l'on a adjoint désormais la vapeur d'eau.<ref>[http://fr.wikipedia.org/wiki/Fer_%C3%A0_repasser Wikipédia, Fer à repasser]</ref> |
[[file:fer.jpg|Thermogaphie de face et de profil d'un fer à repasser en fonction]] | [[file:fer.jpg|Thermogaphie de face et de profil d'un fer à repasser en fonction]] | ||
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[[file:fer_vrai.jpg|320px|Thermographie avec les "vraies" températures de la semelle d'un fer à repasser électrique (émissivité trop basse pour avoir des valeurs réelles mesurables scientifiquement)]] | [[file:fer_vrai.jpg|320px|Thermographie avec les "vraies" températures de la semelle d'un fer à repasser électrique (émissivité trop basse pour avoir des valeurs réelles mesurables scientifiquement)]] | ||
| − | Vous noterez que l'image calculée avec une valeur approchée de l'émissivité montre un diagramme avec des températures à saturation sur la limite de 150°C tandis que la première image prise en valeur absolue montrait une chaleur intense mais raisonnable. | + | Vous noterez que l'image calculée avec une valeur approchée de l'émissivité montre un diagramme avec des températures à saturation sur la limite de 150°C tandis que la première image prise en valeur absolue montrait une chaleur intense mais raisonnable. Ceci est confirmé par les tables de recommandation des températures de repassage qui sont entre 135°C et 240°C.<ref>[http://fr.wikipedia.org/wiki/Repassage#Temp.C3.A9ratures_de_repassage_recommand.C3.A9es Wikipédia, Températures de repassage recommandées]</ref> |
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Version actuelle en date du 1 juillet 2013 à 22:41
[modifier] Fer à repasser
Ustensile de ménage essentiellement utilisé pour aplanir les tissus, parfois le papier ou aider à encoller deux pièces ensemble.
Les premières traces datent du Ier siècle av J.C. en Chine avec des casseroles en métal remplies de charbon de bois enflammé.
En Europe, on commença par des massifs en fonte chauffés au feu puis par des boîtes en métal remplies de charbon de bois.
C'est en 1882 que naquit le fer à repasser électrique et qui reste encore la base des modèles actuels auxquels l'on a adjoint désormais la vapeur d'eau.[1]
L'image thermique ici nous montre bien la semelle qui est intensément chauffée tandis que le manche est isolant afin de permettre la manipulation et le confort de l'utilisateur.
Notez bien les fentes et trous destinés à la vapeur et que l'on perçoit directement à travers les trous la chaleur interne.
A noter également que la majorité des fers sont en inox ou chromés et ont donc des émissivités de 0.08 à 0.16, l'image thermique est donc tronquée par ce fait, ci-dessous les "vraies" températures de la semelle du fer mais comme nous sommes en-dessous de 0,4, que l'alliage est inconnu ainsi que son degré de salissure/dégradation, les valeurs de cette image sont là pour donner un ordre de grandeur.
Vous noterez que l'image calculée avec une valeur approchée de l'émissivité montre un diagramme avec des températures à saturation sur la limite de 150°C tandis que la première image prise en valeur absolue montrait une chaleur intense mais raisonnable. Ceci est confirmé par les tables de recommandation des températures de repassage qui sont entre 135°C et 240°C.[2]
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